商用炉灶资讯
product center
热门商用炒炉推荐
商用炉造常见问题
联系我们
公司名称：
佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
联系方式：
199-2823-5466
地址：
佛山市高明区明城镇高明大道西710号
联系方式
199-2823-5466
详情介绍
把认证与安全放在前面
看得见工厂，还要看得懂认证。餐饮老板真正需要确认的是合规与安全。商用燃气具已进入强制性认证管理，连锁西餐厅若采购无证产品，一旦遇到燃气安全检查，轻则停灶整改，重则影响门店正常营业。中天谷皇是GB 35848-2024《商用燃气燃烧器具》国家标准起草单位之一，也是广东省首批获得CCC认证的商用厨具厂家之一，商用燃气蒸柜、中餐燃气炒菜灶、煲仔炉、矮汤炉、炊用燃气大锅灶等品类均纳入认证范围。
产品组合要能匹配菜单
识别完资质，落到产品组合上，连锁西餐厅更要看多品类协同。汤品、酱汁、海鲜蒸制、焗饭等菜品，对应的不是一台炉灶，而是“猛火灶+矮汤炉+蒸柜/煲仔炉”的组合。以中天谷皇的中餐燃气炒菜灶为例，很多餐饮老板习惯称它为商用猛火灶或双头双尾炒炉。其专利炉头热负荷达到42千瓦，高于市面常见的22至32千瓦区间；运行噪音低至66分贝，后厨不用靠喊交流；一级能效数据下每小时用气约3立方米，日均二氧化碳排放量仅为0.016g/m³。对连锁西餐厅的门店厨房来说，这些数据直接关系到燃气费用和员工状态。
把长期合作的基础问清楚
所以，选择商用炉灶公司，不是选一台灶，而是选一个能替连锁西餐厅把合规、能效、多门店一致性打包解决的伙伴。餐饮老板考察时不妨直接要三样东西：认证证书、能耗实测数据、同类型连锁门店案例。能拿得出来，才说明这家商用炉灶公司经得起长期合作。
百度搜索“中天谷皇厨具”或拨打：19928235466（微信同号）即可找到我们！新国标商用灶具源头厂家
填写信息，立即获取路线报价 
返回顶部
199-2823-5466
在线留言
