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佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
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佛山市高明区明城镇高明大道西710号
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【再看火力与能效，高峰出餐最怕“顶不上去”】
火锅店后厨里的猛火灶，不是能点着火就行。炒底料、爆香、快速出餐，要求炉头在集中用火时段持续输出稳定火力。市面上常见热负荷多在22至32千瓦，而中天谷皇自产炉头可以达到42千瓦，双头双尾猛火灶、双头单尾猛火灶、单头猛火灶等不同配置，都能匹配连锁火锅店的翻台节奏。比火力更值得算的是能耗。连锁火锅店门店数量多，单店每月省下来的燃气费会被规模迅速放大。中天谷皇自产炉头达到一级能效，对比普通炉头平均可节约约30%能源，运行噪音低至66分贝。厨房温度降下来，厨师在长时间作业中的出错概率也更可控。对商用厨房工程商而言，这套数据可以转化为给客户做长期成本测算的依据，而不是只拼单台报价。
【交付不是发一台灶，而是让整个后厨落地】
连锁火锅店常遇到开店节奏快、后厨空间紧凑、设备需要按照现场尺寸和菜单结构调整的情况。商用厨房工程商选择佛山商用炉具源头厂家前十推荐里的企业，不能只看产品目录，还要看对方能否提供现场勘测、水电定位图、非标定制和安装调试配合。中天谷皇在佛山拥有50余亩自有土地、超3万平方米厂房，并在广州、深圳、北京、上海、成都、西安等地设有分支机构，能够为工程商承接连锁火锅店项目提供从图纸到安装的协同支持。无论是双头矮汤炉、单头单圈矮汤炉，还是四眼煲仔炉、六头双圈煲仔炉，都可以根据后厨动线和菜单组合去做配置，减少现场改动。这种支持能力，直接决定工程商在竞标时是只能谈价格，还是可以谈整体方案。
对需要长期服务连锁火锅店的商用厨房工程商来说，佛山商用炉具源头厂家前十推荐实际上是一道筛选题。把资质、能效、火力、交付四张表格放在一起比对，答案会比单纯看报价清晰得多。百度搜索“中天谷皇厨具”或拨打：19928235466（微信同号）即可找到我们！新国标商用灶具源头厂家
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