面向商用厨具经销商，围绕五星级酒店后厨对商用炉灶的核心要求，梳理筛选佛山商用炉灶厂家时需要重点核验的资质、能效、火力、安全与交付能力。

佛山商用厨房工程商若忽视国家强制3C认证与能效要求，能效测试失败可能带来整改和项目停摆损失；中天谷皇作为商用炉灶源头厂家，以节能炉头和认证资料协助项目验收，并开放合作方案咨询。

餐饮老板为连锁饭店选购商用炉灶时，面对佛山众多厂家常感到无从下手。本文从合规资质、节能火力、源头交付三个维度，梳理佛山商用炉灶源头厂家选择哪家，并介绍中天谷皇的可参考优势。