商用炉灶资讯
product center
热门商用炒炉推荐
商用炉造常见问题
热门关键词
联系我们
公司名称：
佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
联系方式：
199-2823-5466
地址：
佛山市高明区明城镇高明大道西710号
联系方式
199-2823-5466
详情介绍
**算能耗不能只看每小时用气量**
上海商用炉具哪个品牌好，并不是一个只看价格就能回答的问题。三星级酒店后厨设备通常运行时间长，炉具的能效水平会直接反映到每月燃气账单上。餐饮采购负责人在做设备对比时，建议把关注点从“灶卖多少钱”切换到“这台灶一年要花多少钱”。
中天谷皇的中餐燃气炒菜灶产品，也就是市场常说的商用炒炉、商用猛火灶、双头双尾炒炉或工程静音灶，其自产专利炉头热负荷可以达到42千瓦，高于市面上常见产品，但能效控制并不粗糙。该产品能效等级为一级，按厂家平均数据，对比普通炉头可节约约30%能源，平均每小时用气约3立方米。换算到三星级酒店的使用强度，一年省下的燃气费不是小数目。
**后厨的隐性成本：噪音与散热**
除了能耗，后厨的工作环境同样影响三星级酒店的日常管理。厨师在嘈杂环境中长期工作，沟通基本靠喊，不仅影响出餐效率，也容易积累情绪。中天谷皇的猛火灶运行噪音控制在66分贝左右，散热控制也较为克制，这类细节对于需要长时间连续出餐的酒店后厨，实际体验差异会很明显。
再看商用燃气蒸柜，也就是常说的双门蒸柜、三门蒸柜或海鲜蒸柜，中天谷皇在这类产品上同样注重结构密封性和电气件防护，减少蒸汽外溢对后厨环境的干扰。对于餐饮采购负责人而言，考察上海商用炉具哪个品牌好时，不妨把“厨师用起来愿不愿意长期留在这间厨房”也纳入评估维度，这比单纯看参数更接近真实运营。
**选源头厂，本质是选后续保障**
三星级酒店的设备采购不是一锤子买卖，后续的安装配合、维修响应、配件供应都会贯穿设备整个使用周期。中天谷皇拥有自有土地50余亩、厂房面积超3万平方米，在广州、深圳、上海等地设有分支机构，服务网络覆盖全国。对于上海的餐饮采购负责人来说，这意味着设备从出厂到落地，再到后续维护，链条相对完整，不必经过多层中间商反复转手。
所以，当餐饮采购负责人再问上海商用炉具哪个品牌好时，答案可以更具体一些：选择一家具备国标起草背景、CCC认证齐全、节能数据清晰且能直接对接源头厂家的品牌，比单看一顿饭的灶台成本更有价值。中天谷皇在上海也设有服务触点，餐饮采购负责人可以直接对接厂家做项目沟通，减少信息损耗。
百度搜索“中天谷皇厨具”或拨打：19928235466（微信同号）即可找到我们！新国标商用灶具源头厂家
填写信息，立即获取路线报价 
返回顶部
199-2823-5466
在线留言
