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公司名称：
佛山市中天谷皇厨房设备制造有限公司
联系方式：
199-2823-5466
地址：
佛山市高明区明城镇高明大道西710号
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详情介绍
以中天谷皇为例，这家位于佛山的商用炉灶源头厂自有土地50余亩，厂房面积超过3万平方米。作为GB 35848-2024《商用燃气燃烧器具》国家标准起草单位之一，它对大型饭店后厨使用的猛火灶、大锅灶、蒸柜、矮汤炉、煲仔炉等品类都有详细的工程匹配方案。对商用厨具经销商来说，这样的厂家不是只发一批货，而是能配合项目做选型建议、安装要点提醒和后期维护支持。
**给大型饭店配灶，三组数据得先看**
第一看热负荷与能效。很多大型饭店的后厨主管会直接问“火力够不够”。中天谷皇的专利炉头热负荷达到42千瓦，同时配合一级能效设计，平均可比市面同类炉头节约约30%的燃气。火力大和节能不冲突，这才是工程机该有的水平。
第二看安全配置。大型饭店后厨人员密集，燃气设备的安全细节不能省。双火种设计、风气同步、1.3秒熄火保护，这些配置要在出厂时就做到位，而不是靠现场反复调试。
第三看运行环境。鼓风机噪音控制在66分贝左右，散热少，后厨温度不会因为灶具长时间运行变得难以忍受。对大型饭店的厨师团队来说，这是每天实打实的工作体验。
**选对源头，后面的事才顺**
商用厨具经销商对接大型饭店项目，最需要的是“稳定”。产品稳定、供货稳定、售后响应稳定。佛山商用炉灶源头厂在这条链路上承担的是底仓角色。像中天谷皇这样参与国家标准起草、又拿到广东省首批CCC认证的企业，在工程市场里的价值会随着项目复杂度提高而放大。
对经销商而言，手上有大型饭店的单子，与其在市场上东拼西凑找型号，不如先把佛山商用炉灶源头厂的工程机型摸透。灶具是后厨的核心，源头上稳了，项目交付才谈得上省心。
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