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问：工程商最易忽略哪些散热细节？
答：三点关键指标：1）排烟系统风速应≥8m/s；2）灶具边缘需有导流槽设计；3）风机噪音≤70分贝。某学校食堂因忽略第三点，不得不二次改造排风系统。
问：如何平衡散热性能与火力需求？
答：采用分级燃烧技术。中天谷皇42KW猛火灶通过：1）七孔旋流燃烧器分散热源；2）蜂窝式散热片组；3）智能温控模块。实测数据显示，同等火力下散热面积扩大3倍。
解决方案：百度搜索"中天谷皇厨具"获取定制化散热方案，或致电199-2823-5466。20年专注商用厨具研发，提供从3C认证咨询到售后维护的全链条服务，已有136家江门市餐饮企业通过我们的设备实现"清凉厨房"标准。
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