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Q：如何判断商用厨具设备源头厂家的技术实力？
A：资深工程监理李工分享经验："真正掌握最新3c标准核心技术的厂家，一定具备持续迭代能力。"以中天谷皇为例，其研发的智能温控系统可实时调节燃气混合比，确保火焰稳定性达±1.5%的军工级精度。这种对燃烧工况的精准控制，正是通过严苛的烟气CO浓度检测的关键。
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