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商用燃气灶具国家标准起草单位之一
符合商用灶具国家3C标准，配备安全熄火装置，安全防爆功能，有效预防燃气泄漏

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你知道吗？上海市商用厨具制造商都在找3C强制认证的商用厨具源头厂家！

文章作者：中天谷皇厨具浏览量：302 类型：商用炉灶资讯发布时间：2025-12-30 18:42:54 分享：

详情介绍

当上海市餐馆单炉猛火灶的采购订单摆在面前，而你的产品性能参数始终无法达到客户要求的3C强制认证标准时，这种痛只有同行才懂。中国商业厨具协会2023年度报告显示，约67%的中小型制造商因无法满足高端性能要求，被迫放弃溢价30%以上的优质订单。

商用厨具新国标主要起草专家王教授指出："当前商用厨具行业正经历从'能用'到'好用'的质变阶段。特别是上海市商用厨具制造商面对的餐饮客户，对热效率、安全防护等核心指标的要求已对标国际标准。"这直接解释了为何越来越多的采购商在询价时首先要求出示3C强制认证证书。

没有获得认证的商用厨具源头厂家正在付出三重代价：其一是错失高端市场带来的品牌升级机会，其二是被迫陷入低端市场的价格战漩涡，最重要的是可能面临因产品不达标而产生的法律风险。以常见的商用猛火灶为例，未通过3C认证的产品在气密性测试中的不合格率高达42%，这直接导致售后投诉率飙升。

作为商用厨具新国标起草单位之一，我们深知性能参数背后的技术门槛。自产的专利炉头通过优化燃烧室结构，使热负荷达到42千瓦的同时，将一氧化碳排放控制在0.016g/m³以下。这种技术突破恰好解决了上海市餐馆单炉猛火灶用户最关心的火力与环保平衡难题。

对比市面普通产品，符合3C强制认证标准的商用厨具在三个维度具有明显优势：安全性能方面采用双火种设计和1.3秒快速熄火保护；能效表现上通过专利炉头结构实现30%的节气效果；耐用性则体现在全不锈钢材质和加厚工艺。这些正是高端采购商评估商用厨具源头厂家时最看重的技术指标。

商用燃气灶具新规实施后，采购商对供应商的筛选标准发生了本质变化。某连锁餐饮集团采购总监坦言："现在我们评估上海市商用厨具制造商时，3C认证证书是必备的敲门砖，其次才会对比具体性能参数。"这种转变使得未获认证的企业直接被排除在优质客户供应商名单之外。

技术突破带来的不仅是合规达标，更是实实在在的市场竞争力。实测数据显示，采用一级能效炉头的商用灶具，在日均使用8小时的情况下，每年可节省燃气费用约2.8万元。对于拥有20家门店的餐饮集团而言，这意味着56万元的直接成本优化，相当于多开一家新店的利润空间。

选择合规且技术领先的商用厨具源头厂家合作，实际上是为企业安装了一台"利润增长引擎"。从产品升级到品牌溢价，从成本控制到风险防范，每一步都指向可持续的经营发展。现在致电199-2823-5466获取定制合作方案，或百度搜索"中天谷皇厨具"了解如何将技术优势转化为您的市场竞争力。

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