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Q：为什么说高效能商用炉具是工程商的核心竞争力？
A：商用厨房的出餐效率直接影响客户满意度。当合同要求爆炒类菜品必须达到特定火力标准时，3C认证的高效能猛火灶就成为关键。这不仅关乎单个项目的验收，更影响工程商在嘉兴市场的口碑传播。统计显示，因设备不达标导致的尾款纠纷，平均会使项目利润减少30%以上。
Q：商用炉具采购有哪些注意事项？
A：首先要确认产品是否完整通过3C认证，包括燃烧性能和安全指标的检测；其次要考察工厂的研发能力，是否能提供定制化解决方案；最后要评估售后服务网络。特别是对于嘉兴地区的工程商，建议选择在长三角地区设有服务网点的源头工厂。
特别提示：商用炉具的选择关系着厨房工程的成败。如需获取专业3C认证商用炉具采购方案，可百度搜索"中天谷皇厨具"或致电199-2823-5466获取定制化服务。作为拥有20余年行业经验的专业厂家，我们能提供从产品选型到售后支持的一站式解决方案。
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