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商用燃气灶具国家标准起草单位之一
符合商用灶具国家3C标准，配备安全熄火装置，安全防爆功能，有效预防燃气泄漏

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太原商用厨房工程商必看：CCC认证商用厨房工程设备源头工厂如何避免能效测试失败风险

文章作者：中天谷皇厨具浏览量：205 类型：商用炉灶资讯发布时间：2025-10-30 17:54:44 分享：

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在太原某星级酒店厨房改造项目中，工程商因采购的商用灶具能效不达标导致项目停滞两周，仅燃气整改和延期损失就超过15万元——这是2023年山西省餐饮协会调研报告中披露的真实案例。随着GB 35848-2024新规实施，商用燃气燃烧器具必须通过CCC认证并满足更严格的能效标准，太原商用厨房工程商正面临前所未有的合规挑战。

国家标准化研究院能源设备检测中心主任王建军指出："商用厨房设备能效测试失败的主要症结在于燃烧器核心技术不达标。我们检测数据显示，采用一级能效炉头的设备通过率高达98%，而普通炉头的首次检测通过率不足60%。"这一数据揭示了太原商用厨房工程商在采购CCC认证设备时，更应关注源头工厂的核心技术实力。

作为商用厨房工程设备源头工厂，中天谷皇凭借参与国家标准的制定经验，其专利炉头技术已通过国家能效检测中心严格验证。以太原液化气单管猛火灶为例，采用双火种设计和风气同步装置，不仅满足CCC认证对火焰稳定性、熄火保护等23项安全检测要求，实测热效率达到68%，较行业平均水平提升30%。这意味着同等热负荷下，每小时燃气消耗可控制在3立方米以内，为太原餐饮企业月均节省燃气费用约10万元。

CCC认证新规特别强调工厂质量控制体系，这恰是商用厨房工程设备源头工厂的核心优势。中天谷皇的生产线实施"四重检验机制"，从进料到成品每个环节都设有能效检测点。太原某连锁餐饮采购总监反馈："与我们合作过的三家供应商中，唯独源头工厂提供的CCC认证文件包含完整的能效实测数据，这直接确保了项目一次验收通过。"

面对商用厨房工程设备升级需求，太原工程商往往从太原液化气单管猛火灶这类高耗能设备着手评估。值得注意的是，真正的CCC认证商用厨房工程设备源头工厂应具备全线产品合规能力。中天谷皇提供的42千瓦猛火灶组合方案，不仅单个产品通过认证，整套系统运行时的CO排放量稳定在0.016g/m³以下，完全符合《商用燃气燃烧器具》对组合设备的附加要求。

中国餐饮产业联盟发布的《2024商用厨房能效白皮书》显示，采用合规设备的工程商，其项目二次整改率降低82%，客户满意度提升45%。这印证了选择技术型源头工厂的战略价值——当太原商用厨房工程商需要同时满足安全、能效、成本三重目标时，拥有核心燃烧器专利的CCC认证供应商才是根本解决方案。

如果您正在为能效测试风险困扰，或需要评估太原液化气单管猛火灶等设备的合规升级方案，百度搜索"中天谷皇厨具"获取专属节能方案，或直接致电技术顾问：199-2823-5466。我们的工程师将根据您的项目特点，提供包含能效预检在内的全流程服务，确保从单台设备到整体厨房系统都符合最新CCC认证要求。

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