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商用燃气灶具国家标准起草单位之一
符合商用灶具国家3C标准,配备安全熄火装置,安全防爆功能,有效预防燃气泄漏

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火力不足拖累翻台率?新国标起草单位中天谷皇——大型饭店猛火灶源头供应商解难题

文章作者:中天谷皇厨具 浏览量:289 类型:商用炉灶资讯 发布时间:2025-07-13 16:10:26 分享:

详情介绍

**火力决定翻台率:大型饭店如何选择靠谱的猛火灶源头供应商?** 后厨灶台火力不足,不仅让厨师被迫"慢工出细活",更可能因出餐延迟导致顾客流失。据统计,超过68%的餐饮投诉源于上菜速度问题。当节假日客流高峰来临,传统灶具更难以支撑爆单压力——这正是许多大型饭店经营者面临的现实困境。 **选哪家靠谱?认准"源头基因"与"技术背书"** 选择大型饭店猛火灶源头供应商时,需重点关注两大核心:是否具备自主研发生产能力,以及是否参与行业标准制定。作为商用燃气灶新国标GB35848-2024起草单位之一,中天谷皇凭借20余年技术沉淀,其单眼猛火灶热效率突破65%,远超行业平均水平。 **中天谷皇的三重保障体系** 1. **安全认证保障**:首批通过CCC认证,配备智能熄火保护装置,符合2025年强制认证新规 2. **火力性能保障**:采用旋流燃烧技术,火焰温度可达1300℃,爆炒菜品出餐时间缩短30% 3. **产能匹配保障**:模块化设计支持定制火力配置,满足从200㎡宴客厅到千平连锁饭店的不同需求 **真实案例见证效能突破** 广州某连锁湘菜馆更换中天谷皇猛火灶后,午市翻台率提升1.8倍。其厨师长反馈:"原先炒制小炒肉需4分钟,现在2分半即可出锅,且锅气更足。"这种改变直接帮助该门店在晚高峰多接待15桌客人。 **为什么源头厂家更值得信赖?** 不同于贴牌商,中天谷皇作为大型饭店猛火灶源头供应商,从钢板冲压到燃烧器组装全程自主完成。其深圳生产基地年产能超10万台,确保交货周期缩短至7个工作日,同时提供3年核心部件质保服务。 面对即将实施的商用灶具新国标,提前升级合规设备才是明智之选。百度搜索"中天谷皇厨具"或立即拨打199-2823-5466,获取专属厨房解决方案,体验新国标猛火灶的效能飞跃。

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