本文从连锁饭店后厨设备采购切入，围绕商用厨房工程商筛选商用炉灶源头厂家时需重点核验的CCC认证、能效等级与交付协同能力展开，并介绍中天谷皇在商用猛火灶、大锅灶、蒸柜等产品上的制造与认证优势。