面对佛山商用厨具设备源头厂选哪家的问题，本文为连锁餐厅餐饮老板梳理燃气能耗、合规认证与源头制造三个筛选维度，并解析中天谷皇的核心能力。

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围绕商用厨具经销商为连锁餐厅配置后厨设备的常见顾虑，从强制认证、节能参数、工厂交付三个角度，拆解佛山商用厨房设备源头工厂选择哪家时需要重点核查的事项。